Sekoita maitorahkaan sokerit, mantelirouhe ja vaahdotettu kerma.
Levitä torttupohjalle aprikoosimarmeladi ja sen päälle rahkatäyte.
Kääri rullaksi leivinpaperin avulla.
Anna olla jääkaapissa jonkin aikaa ennen tarjoilua.
1 prk (250 g) maitorahkaa
1 1/2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl mantelirouhetta
2 dl kuohukermaa
1 dl aprikoosimarmeladia