Vatkaa munat ja sokeri kovaksi, vaaleaksi vaahdoksi.

Yhdistä kuivat aineet ja lisää siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen.

Levitä taikina kevyesti voidellulla leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun.

Paista 200 asteessa noin 10 min. Kumoa kypsä pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi.

 

Sitrus-tuorejuustotäyte

Aprikoosi-maitorahkatäyte

Mokkatäyte

Suklaatäyte

 

.

4 munaa
1 1/2 dl sokeria
4 rkl vehnäjauhoja
3 rkl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Mansikkatäyte:

1 ½ dl mansikka hilloa
1 dl tuoreita/pakastettuja mansikoita (paloteltuna)

Omenatäyte:

2 dl omenahilloa
1 raastettu omena

 

20 annosta
Ainekset:
Tee näin:
Takaisin etusivulle
Kääretortun pohja