Leikkaa noin 100g siivuiksi ja lyö kattilanpohjalla ohkaisiksi pihvit.
Levitä tomaatti pestoa ja rullaa, sido hammastikulla
Lado uunivuokaan ja paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia.
2,5 kg Nauden ulkofilettä
tomaattipestoa
