Voitele ja jauhota noin 1 litrainen matala, laakea vuoka.
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.
Lisää jauhot, leivinjauhe ja rasva.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunin keskiosassa n. 30 min. 150 asteen lämmössä.
Kumoa kakku hetken kuluttua.
Anna jäähtyä.
Sekoita tomusokeri ja vesi tai mehu.
Levitä kuorrutus kakulle.
Ripottele pinnalle appelsiininkuoret.
125 g voita tai margariinia
2 munaa
1½ dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
Pinnalle:
3 dl tomusokeria
2 rkl vettä ( appelsiini- tai sitruunamehua )
4 rkl hillottua appelsiinkuorta
