Laita uuni 200°C Sekoita peruna, öljy ja suola. Levitä peruna
uunipellille ja laita uuniin 25–30 minuutiksi
Sekoita jogurtti ja pesto. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile perunan
kanssa.
Hyvää grillatun lihan tai kalan kanssa.
.
1 kg pieniä uusi perunoita
2 rkl oliiviöljyä
1/2 dl suolaa
1 dl maustamatonta jogurtti
1/2 dl chilimaustettua pestoa (katso
chilimaustettupesto)
suolaa ja pippuria