1. Keitä vesi, liemikuutio ja sinappi. Kuori peruna, sipuli ja juurekset sopivankokosiksi paloiksi. Keitä pehmeäksi vihennesliemessä.
2. Leikkaa makkara ja lisää pataan. Leikkaa persiljaa päälle.
(ruskistamalla makkaran ja sipulin saa maukkaaman maun)
.