500 g possun sisäfileetä
10 tuoretta herkkusientä
1 purjosipuli
1 punainen paprika
1 puristettu valkosipulinkynsi
2 rkl öljyä
2 mm suolaa
1 mm pippuria
Kastike:
2dl Coca-Cola
2 rkl soya kastiketta
1 tl lihaliemipulveria
5 tippaa tabascoa
2 tl perunajauhoja