Valuta
punajuuri- ja maustekurkkuviipaleet.
Levitä ohuet porsaanfileepihvit työlaudalle.
Mausta pihvit sinapilla ja ripauksella pippuria.
Pane jokaiselle pihville punajuuri- ja maustekurkkuviipale. Sulje pihvit cocktailtikuilla.
Paista täytetyt possupihvit pannussa molemmin puolin kauniin ruskeiksi
ja täysin kypsiksi.
Mausta ruokajogurtti piparjuuritahnalla, ruohosipulilla sekä ripauksella
suolaa ja pippuria.
Tarjoa punajuuritaskut uunissa kypsennettyjen perunanpuolikkaiden ja piparjuurikastikkeen
kanssa.
1 pkt (n. 350 g/ n. 8 viipaletta) Pirkka porsaan ohuita ulkofileeviipaleita
1 rkl sinappia
ripaus pippuria myllystä
8 etikkapunajuuriviipaletta
8 maustekurkkuviipaletta
Paistamiseen
juoksevaa margariinia
Kastike
1 tlk (200 g) ruokajogurttia
1/2 rkl piparjuuritahnaa
1/2-1 dl hienonnettua ruohosipulia
ripaus suolaa ja pippuria
4 annosta
Ainekset:
Tee näin:
Possu-punajuuritaskut
Ravintosisältö
/ 100 g / annos
Energiaa 135 kcal / 565 kJ 203 kcal / 848 kJ
Proteiinia 11,3 g 17 g
Hiilihydraattia 4 g 6 g
Rasvaa 8 g 12 g