Keitä pasta pussin ohjeen mukaan ja valuta.
Laita kattilaan kerma, silputtu / suikailoitu kinkku, juusto ja valkosipuli, ja keittä miedolla lämmöllä sillä aikaan kun pasta kypsyy.
Kun pasta on valmis ja kastike on sakea, kaada pastan päälle, ja nauti heti patongin ja tuoresalaatin / raasten kanssa.
reilu puolikas pussi pastaa / makaronia
2 dl kermaa
1 pala sinihomejuustoa n 170 g
200 g palvi- tai keittokinkkua
valkosipulin kynsiä maun mukaan