Pese omenat ja poista niistä siemenkodat.
Voitele uunivuoka.
Aseta omenat vuokaan reikä ylöspäin.
Valuta omenille siirappi ja ripottele päälle kaneli.
Kaada vesi vuokaan ja paista 225 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes omenat pehmenevät.
Tarjoa pehmeän vaniljajäätelön tai vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.
4 isoa hapahkoa kotimaista omenaa 1 dl siirappia
1 tl kanelia
1 dl vettä vatkautuvaa vaniljakastiketta tai jäätelöä