Paista jauheliha
Raasta kesäkurpitsa ja porkkanat, silppua purjo
Lisää puolet kurpitsasta ja puolet porkkanasta jauhelihaan
Anna paistua hetki lisää, lisää purjo ja mausteet.
Lisää tomaattipyree ja vesi
Anna kypsyä hetken liedellä
Ota loput raasteista ja laita kulhoon
Kaada jauhelihapaistos kulhoon ja lämmitä tortillat
Kata pöytä raaste, juusto ja jauhelihapaistos kulhoilla ja tuoreella
salaatilla.
Valmiita tortilla levyjä
250g naudanjauhelihaa
purjosipulia pala
2 isoa porkkanaa
1 kesäkurpitsa
2 rkl tomaattipyreetä
½ rkl sokeria
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 tl chilipulveria
1 rkl öljyä paistamiseen
½ dl vettä
1 dl juustoraastetta
