Kuori ja kuutioi kypsät perunat.
Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi lohkoiksi.
Kiehauta öljyssä paistokasarissa sipulit.
Lisää sipulin joukkoon kuutioidut perunat ja makkarat.
Anna paistua hetken aikaa aineksia välillä käännellen kunnes perunat ja makkarat saavat vähän väriä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa hyydytettyjen kananmunien, viipaloitujen etikkapunajuurien ja maustekurkkujen kanssa.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa 144 kcal / 598 kJ
Proteiinia 7 g
Hiilihydraattia 10 g
Rasvaa 8 g
8-10 keskikokoista,keitettyä perunaa
2-3 punasipulia
1 pkt (n. 400g) kevyt lenkkiä
2 rkl öljyä
1 tl yrttisuolaa
1/2 tl mustapippuria hienonnettua
ruohosipulia
Lisäksi:
4 kananmunaa etikkapunajuuria maustekurkkua