Raasta porkkanat, laita kattilaan veden ja vihannes liemikuution kanssa kiehumaan,
anna kiehua noin 5 minuuttia ja lisää tomaattipyree, silputtu purjosipuli
ja lanteiksi leikattu makkara.
Lisää kasvisrasvakerma ja mustapippuri lopussa.
Koristele silputulla persiljalla
Tarjoile valkosipulipatongin kanssa.
3 porkkanaa
pala purjosipulia
vihanneslihaliemikuutio
1 rkl tomaattipyreetä
6 dl vettä
4 chorizo makkaraa
mustapippuria
1 dl kasvisrasvakermaa
2 rkl silputtua persiljaa
