Kuutioi fenkoli, porkkanat ja keitetty peruna. Leikkaa kaali suikaleiksi
ja siivuta herkkusienet.
Paista kaikki ainekset ruokarasvassa ja sirottele reilusti persiljaa päälle.
.
4 annosta
175 g Fenkolia
2 kpl sipulia
3 kpl porkkanaa
150g keräkaalia
150 g herkkusieniä, tuoreita
400g perunaa
ruokarasvaa
suolaa ja pippuria
3dl kermaviiliä
1 rkl dijon sinappia