Putsaa pavut ja keitä pari minuuttia suolaamattomassa vedessä.
Leikkaa juusto paloiksi.
Sekoita pavut, juusto, suola, pippuri ja oliiviöljy astiassa ja tarjoile.

1,2 kg vihreitä ja keltasia papuja (palkoina)
150g pecorino juustoa
2 rkl oliivi öljyä
suolaa
1 mm tuoretta mustapippuria

4 annosta

Ainekset:

Tee näin:

Takaisin etusivulle

Papuja ja pecorino juustoa