Ruskista
broilerisuikaleet kattilassa (käytä tilkka öljyä paistamiseen).
Lisää joukkoon kanaliemi, punaviini, mausteet ja etikka. Lisää
leivän muruja, kunnes kastike on riittävän sakeaa. Hauduta ainakin
10 minuuttia.
300-400 g broilerisuikaleita
2 dl kanalientä
2 dl punaviiniä
neilikkaa
muskottia
mustapippuria
kanelia
leivän muruja
1-2 rkl viinietikkaa
4 annosta
Ainekset:
Tee näin:
Kanaa punaviini-neilikka-kaneli-muskotti -kastikkeessa