Sulata pakastekatkararavut (ota muutama iso koristeeksi) ja herneet. Suikaloi
lehtiselleri ja kurkku. Valmista kastike sekoittamalla kastikeaineet keskenään.
Kaada kastike salaattiaineiden joukkoon ja kääntele varovasti.
Revi salaatinlehdet annosmaljojen pohjalle ja jaa salaatti päälle.
Koristele annokset katkaravuilla,lohiviipaleilla ja tillillä. Tarjoa
kylmänä.
100g kraavilohta
75 g kuorittuja pakastekatkarapuja
1–2 lehtisellerin vartta
pala tuoretta kurkkua
1 pussi pakasteherneitä
4 salaatinlehteä
tilliä
Kastike:
½ dl majoneesia
1 dl kermaviiliä
2–3 rkl chiliketsuppia
1 tl currya
