Sulata kala. Laita uuni 200°.
Kuori ja siivuta valkosipuli.
Kaada kookosmaito uuninkestävään vuokaan.
Lisää sipulit, chili ja lime-hedelmän mehu.
Laita kala vuokaan.
Sirottele suola, valkosipuli ja limen kuoret päälle.
Paista uunissa keskitasolla noin 15 minuuttia.
4 annospalaa turskaa (1 =140 g)
3 valkosipulinkynsi
4 dl kevyt kookosmaitoa 5 % (voi korvata kevytkasviskermalla)
8- 12 pieniä salaattisipuleita
2 tl chiliä (silputtua tuoretta)
4 tl puristettu limen mehua ja raastettua kuorta
4 mm suolaa
