Tee näin :
Sekoita jauheliha, muna ja valkosipuli sekä mausteet kulhossa. Pyörittele pieniksi lihapulliksi.
Paista valkosipuli padassa olevassa oliiviöljyssä, lisää hunaja, paloitellut tomaatia ja tomaattimurska.
Keitä kastike noin 5 minuuttia ja mausta chilillä, valkoviinietikkaa, suola ja mustapippuri.
4.Laita lihapullat varovasti kastikkeeseen niin että peittyvät, Riko varovasti kananmunat ja laita padankansi päälle. Anna porista muutaman minuutin, sirottele silputtu persilja, rooman-kumina ja suola kananmunien päälle.
Tarjoile vastakeitetyn spagetin kanssa.
500 g jauhelihaa
1 kananmuna
2 raastettua valkosipulinkynttä
2 rkl hienonnettua persiljaa
1 tl roomankuminaa (juustokumina)
2 tl paprikajauhetta
mustaapippuria
1 rkl oliiviöljyä
2 siivutettua valkosipulinkynttä
2 rkl hunajaa
2 tuoretta tomaattia
500 g murskattuatomaattia (purkissa)
1/2 mieto punainen chilihedelmä
1 tl valkoviinietikkaa
sormisuolaa (lue yllä)
mustaapippuria
4 kananmunaa