Pilko ja kuullota sipulit
Ruskista jauheliha ja mausta aromisuolalla ja pippurilla.
Kaada joukkoon purkillinen herkkusieniviipaleita ja tomaattimurska.
Lisää vesi ja kasvisliemikuutio ja anna kiehua hiljalleen noin 5-10
minuuttia.
Viipaloi perunat noin 5mm paksuisiksi isoiksi siivuiksi.
Voitele laakea vuoka juoksevalla margariinilla ja lado perunaviipaleet
kerroksittain ja väliin aina jauhelihamuhennosta ja aurajuusto nokareita,
viimeinen kerros perunaviipaleita ja päälle savustetut pekoniviipaleet.
Paistetaan n 180 asteessa reilu tunti.
10 isoa rosamunda perunaa
400 g naudan paistijauhelihaa
400 g purkki herkkusieniviipaleita
400 g tomaattimurskaa
2 isoa sipulia
1 pala aurajuustoa n 100g
1 paketti suomalaista pekonia
1 tl aromisuolaa
1 vihannesliemi kuutio
0,5 litraa vettä
