Ruskista hienonnettu sipuli öljyssä.
Lisää suikaloitu paprika ja suikaloitu makkara.
Lisää tomaattipyre.
Kiehauta.
Lisää neste ja mausteet. Anna hautua.
Tarjoile salaatin, pastan/perunan kanssa.
300g makkaraa
1 sipuli tai purjosipulia
1 paprika
1 rkl öljyä
2-3 rkl tomaattipyrettä
2 dl maitoa tai lihalientä
suolaa, mustapippuria, hienonnettua persiljaa
