Hienonna rusinat, ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Kaada seos sideharsolla vuorattuun pasha-muottiin tai suodatinpaperilla vuorattuun
kahvinsuodattimeen.
Pane pinnalle kevyt paino ja alle lautanen
Laita muotti jääkaappiin ja kumoa pasha seuraavana päivänä
tarjoiluvatiin.
Koristele hedelmillä.
1 tlk (250 g) maitorahkaa
1 tlk (2 dl) kermaviiliä
1 muna
1/2 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 dl rusinoita tai korintteja
1/2 dl mantelirouhetta
1 dl sukaattia